真鯛の活き造り
こんにちは晴快荘の若です💁♂️
冬でも懐石のお客様には活き造りをお出ししてますよ!
冬の季節になるとどうしてもお魚が手に入らない事も多いので種類が減ったり魚のお頭付きの活き造りが作れない時もあるのでご了承くださいませ🙇♂️
お品書き
マダイ
イシガキダイ
サワラ
ブリになります💁♂️
こんにちは晴快荘の若です💁♂️
冬でも懐石のお客様には活き造りをお出ししてますよ!
冬の季節になるとどうしてもお魚が手に入らない事も多いので種類が減ったり魚のお頭付きの活き造りが作れない時もあるのでご了承くださいませ🙇♂️
お品書き
マダイ
イシガキダイ
サワラ
ブリになります💁♂️
はじめまして⭐ 日間賀島で産まれ育ち10年間漁師を務めさせてもらい実家のホテル晴快荘の2代目をさせてもらってます! 日間賀島の周りで獲れる海鮮は1年通してとても美味しいですよ😀 そんな僕が素敵な日間賀島...