寒河豚

こんにちは😊

晴快荘の若です!

年も変わり本当に寒くなりましたね😱

日間賀島は雪が滅多に積もらないんですが今年、去年は結構積もりました😓

話は変わりますが寒い時期に獲れる寒河豚は10月.11月に獲れる河豚と違って身が締まり旨味がとてもあります🐟

また白子も大きくなってきたので是非💁‍♂️

寒河豚の鉄刺

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