高級魚🐟星鰈

こんにちは😊

晴快荘の若旦那です！

今回も1キロごえの高級魚、ホシカレイが仕入れる事ができました🙆‍♂️

久しぶりの薄造り！

何とかできました💪

ホシカレイは食感が強く、甘味、うま味とも豊かで応えられない美味さです☺️

えんがわの味もヒラメに負けないですよ！

ホシカレイ薄造り